مینیو دیاں قیمتاں
ڈلیوری ایپس لئی اپنے مینیو دی قیمت کیویں رکھو
ہال والیاں قیمتاں ڈلیوری ایپ تے کاپی کر دیو تے سمجھو اپنا مارجن پلیٹ فارم دے ہتھ پھڑا دتا۔ ایپ اپنا کمیشن گاہک دی دتی رقم وچوں لیندی اے، ایس لئی جیہڑی قیمت ہال وچ چلدی اے اوہ ایپ تے غلط قیمت اے — بہتے ریسٹورنٹ 25–30% ودھاندے نیں تے ڈلیوری لئی وکھری قیمتاں دی لسٹ رکھدے نیں۔ ایہہ صفحہ دسدا اے کہ اپنا نمبر کیویں لبھو: ہر آرڈر تے اصل وچ تہاڈے اکاؤنٹ وچ کنا آندا اے، ڈش دی قیمت کنی ہووے کہ اوہ کجھ کمانا شروع کرے، تے پیسہ چپ چپیتے کتھوں رسدا اے۔
25–30% ودھا کے شروع کرو
ایپس تے چنگا ویچن والے لگ بھگ سارے ڈلیوری لئی وکھری قیمتاں دی لسٹ رکھدے نیں، تے لگ بھگ سارے اکو حد وچ آندے نیں: ہال والی قیمت توں 25 توں 30% ودھ۔ ایہہ لالچ نہیں، حساب اے۔ پلیٹ فارم اپنا کمیشن اوس قیمت تے لیندا اے جیہڑی گاہک ویکھدا اے، ایس لئی قیمت جنی اُچی، پلیٹ فارم اونا ودھ لیندا اے — پر تہاڈا فوڈ کاسٹ ذرا وی نہیں ہلدا۔ مارک اپ ای اوہ چیز اے جیہڑی دوواں دے وچکار دا فرق اونا ای رکھدی اے جنا تہاڈے ہال وچ سی۔
جے ایس حد دے اندر شروع دا نقطہ چننا اے، تے تھلیوں شروع کرو۔ نویں پیج دی نہ ریٹنگ ہوندی اے، نہ آرڈر ہسٹری، نہ سرچ وچ کوئی پوزیشن، تے پہلے ہفتے ای طے کردے نیں کہ بعد وچ ایپ تہاڈے نال کیویں پیش آوے گی۔ ایناں سستا کہ لوک ٹرائی کرن، اوس توں چنگا اے جیہڑا بالکل ٹھیک قیمت والا ہووے پر کوئی ویکھے ای نہ۔ بعد وچ، جدوں آرڈر آن لگ پین تے ریٹنگ ٹکی رہوے، قیمت ودھانا پنج منٹ دا کم اے۔ جیہڑا پیج کدی چلیا ای نہیں، اوہنوں بچانا پنج منٹ دا کم نہیں۔
اک کم جیہڑا تسیں نہیں کر سکدے اوہ ایہہ اے کہ دوواں تھاواں تے اکو قیمت رکھو تے امید کرو کہ اوسط ٹھیک ہو جاوے گی۔ جیہڑی ڈش ہال وچ تہانوں تن یورو کما کے دیندی اے، اوہ ایپ تے کجھ وی نہیں کما سکدی، تے تہانوں ڈیش بورڈ وچ نظر نہیں آوے گا — ڈیش بورڈ سیل وکھاندا اے، تے سیل اوس ویلے تک ٹھیک لگدی اے جدوں تک تسیں ایہہ نہیں گندے کہ بینک وچ کنا آیا۔
اپنی قیمت آپ کڈھو
مارک اپ شروع دا نقطہ اے، جواب نہیں۔ جواب لئی تہاڈے اپنے نمبر چاہیدے نیں، تے ایہنے نمبر جنے اک آرٹیکل وچ نہیں سما سکدے: VAT، تہاڈی سٹیٹمنٹ دے اوہ خرچے جیہڑے کمیشن نہیں، اوہ ایڈورٹائزنگ جیہدے تسیں اصل وچ پیسے دیندے او، تے ڈسکاؤنٹاں دا کیلنڈر جیہنوں کجھ مطلب دین توں پہلاں پورے مہینے تے اوسط کرنا پیندا اے۔ ایس لئی ہُن کیلکولیٹر دا اپنا وکھرا صفحہ اے۔
ایہہ اوتھوں الٹا چلدا اے جتھوں قیمتاں بارے بہتے مشورے شروع ہوندے نیں۔ تسیں پاندے او کہ ڈش بنان تے تہاڈا کنا خرچہ آندا اے تے اوہنے کنا منافع چھڈنا اے، تے ایہہ اوہ قیمت لبھدا اے جیہڑی پلیٹ فارم دے سارے کٹاں توں بعد وی اوہ منافع دیوے — فیر لائن لائن کر کے وکھاندا اے کہ اوس قیمت دا ہر سینٹ کتھے جاندا اے، تاں جو تسیں بھروسہ کرن دی تھاں آپ چیک کر سکو۔
تھلیوں والا چیک
مارک اپ دسدا اے کہ کتھوں شروع کرنا اے۔ ایہہ نہیں دسدا کہ ڈش ویچن والی وی اے یا نہیں۔ ایہدے لئی دوجے پاسیوں چلو — ایس توں کہ کھانا تہانوں کنے دا پیندا اے۔
ہر یورو وچوں جو کجھ تہاڈے کول اپڑدا اے، اوہنوں الٹا کرو تے ضرب والا نمبر مل جاندا اے۔ جے ہر یورو وچوں لگ بھگ 63 سینٹ تہاڈے کول واپس آندے نیں، تے ضرب والا نمبر تقریباً 1.59 اے: تہاڈا فوڈ کاسٹ ضرب 1.59 = اوہ قیمت جیہدے تے ڈش بالکل کجھ نہیں کماندی۔ ایس لکیر توں اُتے جو کجھ اے، تہاڈا اے۔ آرڈر وچوں نکلن والی کوئی ہور چیز جوڑو تے ضرب والا نمبر ودھ جاندا اے — ایسے لئی ایہہ حساب کیلکولیٹر کولوں کراؤ، دماغ وچ کوئی نمبر رکھ کے نہ چلو جیہڑا صرف اک قسم دے اندازیاں تے ای ٹھیک بیٹھدا اے۔
ہُن اپنا سارا مینیو ایہدے وچوں لنگھاؤ۔ جے «ہال والی قیمت جمع 30%» تے رکھی ڈش اپنی بریک ایون لکیر توں تھلے آندی اے، تے اوہ ڈش ڈلیوری لئی نہیں — اوس قیمت تے نہیں، تے شاید بالکل ای نہیں۔ یا تے اوہدی ڈلیوری قیمت اُچی کرو، یا اوہنوں کسے کومبو وچ پاؤ جتھے کوئی سستی چیز اوہنوں سہارا دیوے، یا اوہنوں ہال وچ ای رہن دیو جتھے اوہ چلدی اے۔
پیکنگ، چپ چپیتا خرچہ
ڈبے دے چالی سینٹ۔ ڈھکن دے پندرہ۔ اک بیگ، اک نیپکن، ساس دی کٹوری۔ پیکنگ دی قیمت کوئی ڈش وچ نہیں پاندا کیوں جے اک اک کر کے ایہہ کجھ وی نہیں — فیر مہینے وچ تن سو آرڈر جاندے نیں تے ایہہ اک سو اسی یورو بن جاندے نیں جیہڑے کسے حساب وچ کدی آئے ای نہیں۔
ایہنوں فوڈ کاسٹ وچ پاؤ۔ سارے مینیو لئی اندازے نال نہیں، ہر ڈش دا وکھرا: کلیم شیل ڈبے وچ برگر تے سیل بند ڈبے وچ سوپ اکو جنے پیسے نہیں۔ ریسٹورنٹ جو سمجھدا اے کہ ڈلیوری تے کما رہیا اے تے جو اصل وچ کماندا اے، اوہدے وچکار دا سب توں عام فرق ایہو اے۔
لانچ توں پہلاں کومبو بناؤ
کومبو اکو ویلے دو کم کردا اے۔ ایہہ اوسط آرڈر ودھاندا اے — جیہڑا ایپ تے ودھن دا سب توں صاف رستہ اے، کیوں جے پلیٹ فارم دے کمیشن نوں ایس نال کوئی غرض نہیں کہ آرڈر وچ کنیاں چیزاں نیں۔ تے ایہہ مارجن لکان دی تھاں دیندا اے: گھٹ فوڈ کاسٹ والی ڈش نوں ودھ فوڈ کاسٹ والی نال جوڑو، تے گاہک نوں سیٹ سستا سودا لگدا اے جدکہ پورا سیٹ ٹھیک کمائی کردا اے۔
لائیو ہون توں پہلاں تن توں پنج کومبو بناؤ، بعد وچ نہیں۔ مین ڈش جمع سائیڈ جمع ڈرنک۔ دو بندیاں دا سیٹ۔ اک لنچ۔ ایہناں دی پروموشن وی اکلیاں ڈشاں نالوں سوکھی ہوندی اے، کیوں جے کومبو دی صاف «ایہدی تھاں» والی قیمت ہوندی اے تے اکلیاں ڈشاں دی نہیں۔
ڈسکاؤنٹاں لئی گنجائش رکھو
ایہہ اوہ حصہ اے جتھے لوک پھس جاندے نیں۔ جدوں تسیں پلیٹ فارم تے پروموشن چلاندے او، تے ڈسکاؤنٹ تہاڈی قیمت وچوں جاندا اے، پلیٹ فارم دے کمیشن وچوں نہیں۔ اک دے نال اک مفت دا مطلب اے کہ تسیں دوجی ڈش مفت دیندے او تے پلیٹ فارم فیر وی پورے آرڈر تے اپنا حصہ لیندا اے۔
ایس لئی جے تہانوں پہلاں توں پتہ اے کہ کیہڑیاں ڈشاں پروموشن وچ پاؤ گے — تے کجھ ایپس تے ایہناں بغیر گڈی چلدی ای نہیں — تے اوہناں ڈشاں وچ پہلے دن توں ای گنجائش رکھو۔ عام ڈلیوری قیمت تے دس توں پندرہ فیصد ہور، صرف اوہناں ڈشاں تے، سارے مینیو تے نہیں۔ لسٹ پہلاں ای طے کر لوو۔ جیہڑی ڈش بغیر گنجائش دے قیمت تے رکھی ہووے اوہدے تے ڈسکاؤنٹ دینا ای اوہ رستہ اے جیہدے نال رش والا مہینہ ٹھنڈے مہینے توں وی ماڑا نکلدا اے۔
ایپ کھولو تے آلے دوالے ویکھو
قیمتاں دی لسٹ پکی کرن توں پہلاں، گاہک بن کے ایپ کھولو تے اپنے نیڑے تہاڈے ورگا کھانا ویچن والیاں تن توں پنج تھاواں ویکھو۔ تسیں اوہناں دی نقل نہیں کر رہے۔ تسیں ایہہ چیک کر رہے او کہ کتے کسے عجیب تھاں تے تے نہیں جا کھلوتے — آلے دوالے سب توں دگنی قیمت، یا ایناں تھلے کہ گاہک سمجھن کھانے وچ کوئی گڑبڑ اے۔
تہاڈے علاقے دیاں قیمتاں بدلدیاں رہندیاں نیں، تے جیہڑی لسٹ بہار وچ ٹھیک سی اوہ پت جھڑ تک ہٹ سکدی اے۔ سال وچ اک دو واری چیک کرو، تے جدوں وی تہاڈے اپنے خرچے بدلن۔
لوک کی پچھدے نیں
ڈلیوری لئی ہال والی قیمت تے کنا ودھانا چاہیدا اے؟
بہتے ریسٹورنٹ 25 توں 30% ودھاندے نیں۔ وجہ ایہہ اے کہ پلیٹ فارم اپنا کمیشن گاہک دی دتی قیمت تے لیندا اے، جدکہ تہاڈا فوڈ کاسٹ اوہی رہندا اے، ایس لئی مارک اپ توں بغیر کمیشن سدھا تہاڈے مارجن وچوں نکلدا اے۔ جدوں پیج نواں ہووے تے حد دے تھلے والے سرے توں شروع کرو: پہلے ہفتیاں وچ ریٹنگ تے آرڈر ہسٹری ہر ڈش تے کجھ سینٹاں توں ودھ قیمتی نیں۔
کیویں پتہ لگے کہ کوئی ڈش ڈلیوری تے ویچن والی اے یا نہیں؟
حساب لاؤ کہ کمیشن تے ایڈورٹائزنگ توں بعد ہر یورو وچوں تہاڈے کول کنا اپڑدا اے، فیر اک نوں اوس نمبر نال تقسیم کرو۔ ایہہ تہاڈا ضرب والا نمبر اے۔ پیکنگ سمیت تہاڈا فوڈ کاسٹ ضرب ایہہ نمبر = اوہ قیمت جیہدے تے ڈش بالکل کجھ نہیں کماندی۔ جے تہاڈی سوچی ہوئی ڈلیوری قیمت ایس لکیر توں تھلے اے، تے اوس قیمت تے ایہہ ڈش ایپ تے نہیں چلدی۔
کی پیکنگ فوڈ کاسٹ وچ پانی چاہیدی اے؟
ہاں، ہر ڈش دی وکھری، سارے مینیو دی اوسط نہیں۔ ڈبہ، ڈھکن، بیگ تے نیپکن عام طور تے 40 توں 60 سینٹ ودھا دیندے نیں، جیہڑا اک آرڈر تے کجھ وی نہیں لگدا تے چند سو آرڈراں تے اصلی پیسے بن جاندا اے۔ ایہنوں چھڈ دینا ای سب توں عام وجہ اے کہ ڈلیوری مینیو کاغذ تے منافع والا لگدا اے پر ہوندا نہیں۔
ڈلیوری پلیٹ فارم تے ڈسکاؤنٹ دے پیسے کون دیندا اے؟
تسیں۔ ڈسکاؤنٹ تہاڈی قیمت وچوں جاندا اے، پلیٹ فارم دے کمیشن وچوں نہیں، تے پلیٹ فارم فیر وی پورے آرڈر تے اپنا حصہ لیندا اے۔ ایسے لئی جنہاں ڈشاں دی پروموشن کرنی اے، اوہناں دی قیمت وچ شروع توں ای ہور 10 توں 15% پا کے رکھو — صرف اوہناں ڈشاں تے، سارے مینیو تے نہیں۔
کی پلیٹ فارم دی ریٹ لسٹ والا کمیشن ریٹ ای اوہ اے جو میں دیندا آں؟
عام طور تے نہیں۔ پبلک ریٹ صرف شروع دا اندازہ اے؛ تہاڈی اپنی سٹیٹمنٹ والا ریٹ تہاڈے کنٹریکٹ دا نتیجہ اے تے ایہہ ریسٹورنٹ، سروس لیول تے ملک دے حساب نال وکھرا ہوندا اے۔ قیمت دے کسے وی حساب وچ ورتن توں پہلاں ہمیشہ نمبر اپنی انوائس توں لوو۔
کی کومبو سچی مچی فیدہ دیندے نیں، یا بس مارجن کٹدے نیں؟
فیدہ دیندے نیں جدوں سوچ سمجھ کے بنائے جان، بچیاں کھچیاں ڈشاں جوڑ کے نہیں۔ کومبو اوسط آرڈر ودھاندا اے، تے پلیٹ فارم دا کمیشن آرڈر تے لگدا اے بھاویں اوہدے وچ کنیاں وی چیزاں ہون، ایس لئی وڈا آرڈر اپنے خرچے چنگی طرح چکدا اے۔ ایہدے نال تسیں گھٹ فوڈ کاسٹ والی ڈش نوں ودھ فوڈ کاسٹ والی نال جوڑ سکدے او، تاں جو سیٹ ٹھیک کمائی وی کرے تے گاہک نوں فیر وی سستا سودا لگے۔
ایتھے دے نمبراں دے پچھے کی اے
- حساب دی مثال
- ایس آرٹیکل دے نمبر — €9.50 ہال والی قیمت، 30% مارک اپ، 30% کمیشن، سیل دا 7% ایڈورٹائزنگ تے — گول نمبر نیں جیہڑے حساب سوکھا وکھان لئی چنے گئے، کسے ریسٹورنٹ دے ناپے ہوئے نمبر نہیں۔ کیلکولیٹر والے صفحے تے ایہناں وچوں ہر اک خانہ تسیں بدل سکدے او۔
- اسیں کی نہیں دسدے
- ایس صفحے تے کسے ناں والے پلیٹ فارم دا نہ کوئی کمیشن ریٹ، نہ کنٹریکٹ دی شرط تے نہ کسے کلائنٹ دا نمبر اے۔ ایہہ شرطاں ہر ریسٹورنٹ لئی وکھریاں طے ہوندیاں نیں تے کاروباری طور تے خفیہ نیں، ایس لئی ایتھے چھپیا کوئی وی نمبر بہتے پڑھن والیاں لئی غلط ہووے گا۔
- مارجن والا نمبر کی نہیں
- ایتھے جس مارجن دی گل اے اوہ کمیشن، ایڈورٹائزنگ، ایجنسی دی کوئی فیس تے پیکنگ سمیت کھانے دے خرچے توں بعد بچدا اے۔ ایہہ کرائے، بجلی گیس، تنخواہواں تے ٹیکس توں پہلاں دا اے۔ ایہہ ڈش دے لیول دا چیک اے، منافع دی سٹیٹمنٹ نہیں۔
- ایجنسی والی لائن
- ساڈا اپنا ایگریمنٹ صرف وادھے دا حصہ لیندا اے، ایس لئی جیہڑے آرڈر ریسٹورنٹ نوں ساڈے توں پہلاں وی آندے سن، اوہناں تے ایہہ نمبر صفر اے۔ کیلکولیٹر وچ تسیں آپ طے کر سکدے او کہ تہاڈی سیل دا کنا حصہ وادھا گنیا جاوے، تاں جو قیمت تے ایہدا اثر تسیں آپ چیک کر سکو، بھروسے تے نہ چھڈو۔
یا سارا کم سانوں سونپ دیو
ایس صفحے دی ہر گل کم اے — تہاڈیاں انوائساں توں اصلی کمیشن کڈھنا، ہر ڈش نوں اوہدی بریک ایون لکیر نال ملانا، ویکھنا کہ آلے دوالے والے کنا لیندے نیں، مینیو تے کومبو نویں سرے توں بنانا، تے فیر جیویں جیویں خرچے بدلن، قیمتاں ٹھیک رکھنا۔ بہتے کچناں کول ایہدے لئی ہفتے دی اک شام وی فالتو نہیں ہوندی۔
ایس لئی ایہہ اسیں کردے آں۔ اسیں تہاڈے اپنے اکاؤنٹاں دے اندر کم کردے آں، شروع وچ صرف ویکھن والی ایکسیس نال: پیج بناندے آں، مینیو اپلوڈ کردے آں، تفصیلاں لکھدے آں، ہر ڈش دا مارک اپ وکھرا طے کردے آں، کومبو بناندے آں تے ویکھدے رہندے آں کہ تہاڈے مقابلے والے کنا لیندے نیں۔ تہاڈے ذمے کچن اے۔
تے تسیں محنت دے پیسے نہیں دیندے — سانوں اوس وادھے دا حصہ ملدا اے جیہڑا اسیں لیاندے آں، ساڈے شروع کرن توں پہلاں دے تہاڈے اپنے نمبراں دے مقابلے وچ ناپیا ہویا۔ وادھا نہیں — انوائس نہیں۔
ریکویسٹ چھڈو، اسیں تہاڈے اکاؤنٹ ویکھ کے دساں گے کہ اسیں کی بدلاں گے تے اوہدا کنا فیدہ اے۔ مفت، تے جدوں تک تسیں نہ کہو، تہاڈے اکاؤنٹاں وچ کجھ نہیں ہلدا۔
حالے ایپس تے نہیں او؟ ایتھوں شروع کرو: اپنا ریسٹورنٹ ڈلیوری ایپس تے کیویں لیائیے
اگلا: پلیٹ فارم دا کمیشن ڈلیوری دی اکنامکس نوں کیویں بدلدا اے