Pizza, două locații în Lisabona: meniu, combo-uri și campanii refăcute pentru fiecare locație

Profilul clientului

Restaurantul nu este numit aici. Un cont de livrare conține prețurile restaurantului, nivelul promoțiilor și volumele, iar un concurent aflat la două străzi distanță citește pagini ca aceasta; clientul ne-a cerut să nu publicăm numele, așa că nu îl publicăm. Tot restul informațiilor despre cont care contează pentru a judeca munca se află mai jos.

Client

Nume nedezvăluit, la cererea clientului

Categorie

Pizza

Piață

Lisabona, Portugalia

Locații

2

Platforme

Uber Eats, Glovo

Ce a inclus lucrul

Structura meniului, combo-uri, fotografii, campanii de reclamă

Punctul de plecare

În cont ieșeau în evidență două probleme, care se amplificau reciproc.

Combo-urile erau slabe. Existau, dar nu făceau treaba pentru care există un combo: nu făceau din comanda mai mare alegerea evidentă și nu creșteau coșul suficient cât să merite reducerea inclusă în ele. Pe o platformă de livrare asta iese scump într-un mod anume — comisionul se ia ca procent din coș, în timp ce costul ambalării și predării unei comenzi este cam același oricât ar valora coșul, așa că un meniu care vinde coșuri mici păstrează foarte puțin din fiecare. Mecanismul este explicat în articolul cum schimbă comisionul platformei economia livrărilor.

Reclama era identică pentru ambele locații. O singură configurare era aplicată la amândouă, ca și cum cele două locații ar fi fost un singur restaurant. Nu sunt: două adrese din același oraș au zone de livrare diferite, vecini diferiți care concurează în aceeași listă, cerere diferită de-a lungul săptămânii și rezultate diferite din același buget. O configurare comună face toate acestea invizibile — orice se întâmplă la o locație se amestecă în media celeilalte, iar rapoartele nu vă pot spune care dintre cele două acoperă cheltuiala.

Obiectivul

Să creștem cât câștigă cele două locații pe Uber Eats și Glovo fără să cerem bucătăriei să schimbe ce gătește — refăcând ce văd clienții pe pagina din aplicație și felul în care bugetul de reclamă este împărțit între cele două locații, nu prin reduceri mai mari.

Ce am făcut

Patru direcții de lucru, desfășurate în propriile conturi ale restaurantului. Mai jos este ce acoperă fiecare; detaliile la nivel de produs sunt specifice acestui cont și rămân la client.

1 · Structura meniului

Meniul a fost refăcut ca pagină de aplicație, nu ca meniu tipărit: ordinea și denumirea categoriilor, ce vede clientul mai întâi când se deschide pagina, cum sunt grupate preparatele, cum sunt atașate opțiunile și extra-urile. Scopul este ca drumul de la deschiderea paginii până la o comandă completă să fie scurt și ca nimic din ce aduce marjă să nu fie ascuns la trei atingeri distanță.

2 · Combo-uri

Combo-urile au fost regândite astfel încât comanda mai mare să fie cea care are sens pentru client, iar produsele în plus din ea să aibă destulă marjă cât să acopere reducerea și comisionul luat pe tot coșul. Aceasta este pârghia care crește coșul mediu, și îl crește fără să scumpească nimic din ce clientul cumpăra deja.

3 · Fotografii

Preparatele au fost fotografiate din nou. Într-o pagină de livrare, fotografia este pagina produsului — ea decide dacă un preparat este deschis sau nu și stabilește așteptările pe care bucătăria trebuie apoi să le îndeplinească. Fotografiile unitare și actuale fac, de asemenea, combo-urile și extra-urile ușor de înțeles, iar asta face ca a doua direcție de lucru să funcționeze în practică.

4 · Campanii separate pe fiecare locație

Configurarea comună de reclamă a fost împărțită în campanii pe fiecare locație, astfel încât fiecare adresă să aibă propriul buget și propriile rapoarte. Așa cheltuiala devine ușor de urmărit: vedeți ce aduce fiecare locație, mutați bugetul între ele în mod deliberat și nu mai plătiți aceeași sumă pentru două rezultate foarte diferite.

Rezultate

Cifrele de mai jos sunt cele confirmate de client. Sunt intervale și le publicăm ca intervale: nu le restrângem la o singură cifră care arată bine și nu publicăm venitul absolut în euro pentru un cont care nu ne aparține.

Cele două cifre merg împreună. Coșul mediu a crescut pentru că combo-urile și structura meniului au făcut din comanda mai mare varianta cea mai simplă, iar venitul a crescut mai mult decât coșul, ceea ce e de așteptat când pagina convertește și ea mai bine, iar bugetul de reclamă nu mai este împărțit egal între două locații care nu au avut niciodată aceleași rezultate.

Cum am măsurat

Măsurăm creșterea față de un nivel de referință — venitul mediu pe o perioadă fixă dinaintea începerii lucrului, stabilit dinainte și nemodificat după aceea. Doar așa un procent înseamnă ceva: un nivel de referință recalculat ulterior poate fi făcut să arate orice se dorește.

• Cifrele provin din rapoartele platformelor pentru conturile acestui restaurant și au fost confirmate de client.
• Ambii indicatori sunt dați ca intervale, pentru că cele două locații și cele două platforme nu au crescut în aceeași măsură. Intervalul descrie onest rezultatul; o singură cifră nu ar face-o.
• Perioada de măsurare nu este publicată aici. Face parte din datele clientului și o furnizăm, împreună cu defalcarea pe locații și pe platforme, la cerere și cu acordul clientului — vedeți datele de contact de mai jos.
• Pe această pagină nu apar cifre absolute de venit, nici rate ale comisioanelor platformelor și nici condiții contractuale. Sunt confidențiale și diferă de la restaurant la restaurant, de la un nivel de serviciu la altul și de la o țară la alta.

Tariful nostru urmează aceeași logică ca măsurarea: se calculează din creșterea peste nivelul de referință stabilit, după scăderea comisionului platformei și a cheltuielilor cu reclama — niciodată din venitul brut. Varianta pas cu pas se află pe pagina principală.

Metodă

De unde provin cifrele

Conturile Uber Eats și Glovo ale restaurantului, gestionate de noi cu accesul oferit de client, și rapoartele platformelor pentru aceste conturi. Rezultatul de mai sus este cel confirmat de client.

Perioada

Perioada de măsurare nu este publicată pe această pagină. Aparține datelor clientului și este furnizată la cerere, împreună cu defalcarea pe locații și pe platforme. Pagina a fost publicată prima dată pe 14 august 2026 și revizuită ultima dată pe 14 august 2026 — acestea sunt date de publicare și nu spun nimic despre perioada în care s-a desfășurat lucrul.

Ce nu este inclus

Niciun nume de client, niciun venit absolut, nicio rată de comision sau condiție contractuală și nicio declarație a clientului — publicăm o declarație doar atunci când am primit-o în scris, iar aici nu am primit niciuna. Detaliile meniului și ale campaniilor la nivel de produs rămân la client.

Cum să citiți acest caz

Este vorba de un singur restaurant, un oraș, o categorie și două platforme, în condițiile sale. Pagina descrie în ce constă munca și ce a schimbat aici — nu este o prognoză pentru alt restaurant și nici o garanție. Ce vă putem oferi în locul unei promisiuni este același audit cu care am început lucrul pe acest cont, pe propriile dumneavoastră cifre.

Alex · Delivery Lift — agenție de creștere pentru restaurante, cu birouri în Lisabona și Chicago. Gestionăm manual conturile restaurantelor pe platformele de livrare, direct în conturile restaurantului, și suntem plătiți fie cu o parte din creșterea pe care o aducem, fie cu un tarif lunar fix.

Toate cazurile → Cum funcționează comisionul platformei → Reclamă pe Uber Eats →