我们的工作到底带来了什么变化

案例

每个案例讲的是一个餐厅账户:它原来是什么状况,我们在菜单、照片和广告活动上改了什么,之后哪些数据有了变化。我们不公开餐厅名称——外卖账户属于商业敏感信息,我们只按客户同意的方式发布案例。所有数据都与客户确认并同意发布的完全一致:有时是一个区间,有时是直接从账户里拿出来的月度数字。我们的案例来自欧洲多个市场,每个案例都注明了是哪个市场。

寿司 · 巴塞罗那

巴塞罗那的寿司店:在外卖通常下滑的月份,做出了创纪录的一个月

市场
西班牙巴塞罗那
门店
1
平台
Uber Eats、Glovo、Just Eat
8 月 €23,705.23 锁定的基准线 €18,846.59

封面图、一整套新的菜品照片、重写菜单和搜索文案,并围绕这些重新搭建广告——开始合作的第一个月,就是这个账户全年营业额最高的一个月。

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纯外卖厨房 · 巴黎

巴黎的汉堡纯外卖厨房:第一个月,以及在平台上“隐身”的代价

市场
法国巴黎
门店
1 家(纯外卖)
平台
Uber Eats、Deliveroo
8 月 €1,852.87 锁定的基准线 €458.75

连续三个月一单都没卖出去。店铺页面、照片、菜单、定价和广告全部从零重做——数字很小,我们也不做美化。

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虚拟品牌 · 阿尔加维

同一个厨房的第二个品牌:阿尔加维的炸鱼薯条

市场
葡萄牙阿尔加维
原有业务
咖啡馆,已经在做外卖
我们做了什么
同一个厨房做出的第二个品牌
状态 已上线 结果 下个月公布

一家咖啡馆,厨房有半天是闲着的。我们在配送范围内发现了一个空白品类——炸鱼薯条——就用同一个厨房和同一张营业执照做了第二个品牌。已经上线,暂时还没有结果。

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披萨 · 菜单和套餐

里斯本的两家披萨门店:每家门店分别重做菜单、套餐和广告活动

市场
葡萄牙里斯本
门店
2
平台
Uber Eats、Glovo
营业额 +28–35% 客单价 +10–14%

重做菜单结构,重新设计套餐,菜品重新拍照,两家门店也从共用一套广告设置改为各自独立的广告活动。

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Uber Eats · 重做店铺页面

一家在 Uber Eats 上几乎没有订单的餐厅——十天带来了什么变化

市场
葡萄牙里斯本
门店
1
平台
Uber Eats
零订单的日子 不再出现 最好的一天 ≈ 竞争对手的 2 倍

封面图、按搜索重写整个菜单、重新核算菜品成本、套餐、广告、与平台的沟通以及评价处理——十天完成,附账户里的图表。

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为什么客户是匿名的。餐厅名称、平台合同和营业额数据都属于商业敏感信息,同一条街上的竞争对手也能看到这个页面。我们公开的是工作方法和经确认的结果,只有在客户本人要求时才会公开客户名称。如有需要,可以直接为您安排与推荐客户联系。

想了解工作背后的思路,而不只是结果?干货栏目讲解了平台的经济账、排名和广告在实际中是怎么运作的。

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Delivery Lift · 餐厅增长服务机构案例