Vender na Uber Eats em 2026: requisitos, comissões e o que preparar antes de abrir
Para vender na Uber Eats em Portugal, preencha o formulário em merchants.ubereats.com com os dados do restaurante e a ementa. A Uber pede que esteja numa zona onde entrega, que o negócio esteja licenciado e que envie a ementa com o pedido. Se for aceite, a loja fica ativa "em poucos dias". A comissão publicada é de 30% com estafetas da Uber, 20% com entrega própria e 15% na recolha, e o dinheiro chega todas as semanas.
Registar é a parte fácil. O que decide se a loja vende são as duas primeiras semanas, quando a Uber Eats mostra o restaurante como "Novo".
Sou o Alex, da Delivery Lift. Gerimos lojas de restaurantes na Uber Eats, na Glovo e na Bolt Food a partir de Lisboa, e lemos as faturas todas as semanas. Este guia junta o que a Uber publica, o que diz o contrato e o que vemos nas lojas dos nossos clientes.
Requisitos para aderir à Uber Eats
A página de registo da Uber Eats Portugal lista três condições:
- O restaurante tem de estar numa área onde a Uber Eats opera.
- O negócio tem de estar licenciado.
- A ementa vai junto com o pedido de registo.
A mesma página avisa que nem todos os pedidos são aceites: a Uber avalia cada um.
A Uber não publica um prazo exato. A expressão usada é "em poucos dias". Vai precisar também de dados bancários para receber, porque os pagamentos são transferências semanais para a conta da empresa.
Como registar o restaurante, passo a passo
- Abra o formulário de registo em merchants.ubereats.com/pt/pt-pt/s/signup/ e preencha nome, morada e contactos do restaurante.
- Envie a ementa. Pode ser a da sala, mas pense já nos preços para entrega (mais abaixo explicamos porquê).
- Aguarde a avaliação. Se o pedido for aceite, recebe o contrato, o Order Form, com a sua percentagem e as taxas.
- Leia o Order Form antes de assinar. É ali que fica a comissão real e a forma de pagamento do equipamento e da ativação.
- Configure a loja no Uber Eats Manager (merchants.ubereats.com/manager/): ementa, fotos, horários, utilizadores e dados bancários. As encomendas chegam na app Gestor de Encomendas (Order Manager), num tablet ou no seu próprio dispositivo.
Se já trabalha com um sistema de POS integrado, a ementa passa a ser editada no POS, não no Manager. Para o dia a dia no painel, temos um guia do Uber Eats Manager.
Quanto custa vender na Uber Eats
A tabela de preços da Uber Eats Portugal tem três comissões:
| Como entrega | Comissão | Em encomendas de clientes Uber One |
|---|---|---|
| Estafetas da Uber | 30% | 33% |
| Entrega própria | 20% | 23% |
| Recolha no restaurante | 15% | não indicado |
O que convém saber sobre esta tabela:
- A comissão é calculada sobre as vendas sem IVA. As taxas da Uber são apresentadas sem IVA, e a Uber fatura 23% de IVA por cima.
- A recolha a 15% não existe para marcas virtuais. Se pensa abrir uma segunda marca na mesma cozinha, conte com 30% ou 20%.
- Clientes Uber One custam mais 3 pontos. Não escolhe quem encomenda, por isso a comissão média real fica algures entre 30% e 33%.
Sobre a mensalidade, a Uber mostra duas versões. A página de preços em inglês para Portugal fala de uma subscrição de 3,49 € por semana, que inclui tablet e/ou impressora, criação da ementa, fotografias profissionais, autocolante e formação. A página de registo fala, em vez disso, de uma taxa de ativação única, sem indicar valor. Não sabemos qual se aplica ao seu caso. O que conta é o que está escrito no seu Order Form: confirme antes de assinar.
Os números detalhados das três plataformas, com contas num pedido de 25 €, estão no artigo comissões da Uber Eats, Glovo e Bolt Food.
Quando e como a Uber Eats paga
Os pagamentos são semanais. O período vai de segunda às 00:00 até à segunda seguinte às 00:00, a transferência sai na segunda-feira e chega em 1 a 2 dias úteis. Os extratos ficam no separador de pagamentos do Manager. Há três coisas a saber:
- Se mudar os dados bancários, o pagamento seguinte pode atrasar cerca de uma semana. Não o faça na semana de abertura.
- Pode pedir pagamentos diários, se lhe der jeito para a tesouraria.
- Se uma semana fechar em negativo (reembolsos, campanhas), o saldo passa para o período seguinte como "Remaining Balance".
O que vemos nas lojas novas dos nossos clientes
Em várias lojas que auditámos e que nos chegaram já registadas, a montagem tinha sido feita à pressa. Estes são números reais dessas lojas, sem nomes:
Ementa vazia. Numa loja com 30 artigos, 25 não tinham descrição, 21 não tinham foto e só 3 estavam completos. Numa das plataformas, 85% das pessoas que entravam na loja não chegavam a abrir a ementa antes de a otimizarmos.
Etiquetas erradas. Vimos a etiqueta de cozinha "Ramen" num restaurante sem nenhum ramen e "Bar" e "Pub" numa casa de shawarma. A etiqueta errada leva a loja às pesquisas erradas.
Uma gralha pode esconder uma secção. Uma secção da ementa com um erro no nome deixava de aparecer na pesquisa por inteiro.
O funil é estreito. Numa loja que acompanhámos durante um mês: 8 700 impressões, 542 pessoas abriram a ementa, 153 encomendas. Menos de 2 em cada 100 que viram o restaurante encomendaram.
Vai abrir na Uber Eats, ou abriu e não vende? Envie-nos o link da sua loja. Em 2 horas devolvemos os números: o que falta na ementa, o que corrigir primeiro e quanto deve ficar por encomenda. Grátis. Pedir a auditoria
O que funcionou nas mesmas lojas, sem receitas novas: separar pratos com escolha obrigatória em cartões próprios levou uma ementa de 16 para 26 artigos. Uma única combinação nova chegou a cerca de 17% da faturação mensal de uma loja. Depois de rever os extras e as bebidas, as vendas desses artigos subiram entre 150% e 400%.
Checklist para os primeiros 14 dias
A etiqueta "Novo" dura duas semanas. Tudo o que estiver incompleto nesse período custa visibilidade que não volta.
- Ementa completa antes de ativar. Foto e descrição em todos os artigos, nomes que as pessoas pesquisam ("hambúrguer", "poke", "francesinha"), sem gralhas nas secções.
- Preços pensados para a entrega. Com 30% mais IVA sobre a comissão, um prato que dá pouca margem na sala perde dinheiro na app. Faça a conta na nossa calculadora de preços.
- Etiquetas de cozinha certas. Só as que descrevem o que vende.
- Horários reais e tablet sempre ligado. Uma loja que fica offline em horário de serviço perde encomendas e posição. Um tempo online de 95% parece bom, mas numa semana são 1 h 28 min fechado em horas de serviço.
- Uma promoção com conta feita. A Uber permite 2 por 1, desconto em artigos, artigo grátis a partir de um valor, entrega a 0 € e "gaste X, poupe Y". Escolha uma e calcule quanto fica por encomenda depois da comissão e do desconto.
- Abra nas três apps ao mesmo tempo, se fizer sentido. Na Glovo o processo leva normalmente até 5 dias úteis e pede NIF/NIPC, licença comercial, identificação do titular e IBAN. Na Bolt Food não há taxa de registo, a loja entra "numa semana" e o NIPC tem de ser enviado no registo ou até 60 dias depois, senão os pagamentos ficam suspensos.
Quer abrir bem à primeira? Abrimos e configuramos as lojas na Uber Eats, na Glovo e na Bolt Food: registo, ementa com fotos e descrições, preços para entrega e a primeira campanha. Comece pela auditoria gratuita, com resposta em 2 horas. Falar connosco
Perguntas frequentes
Como posso pôr o meu restaurante na Uber Eats?
Preencha o formulário em merchants.ubereats.com/pt/pt-pt/s/signup/ com os dados do restaurante e a ementa. A Uber avalia o pedido e, se for aceite, envia o contrato e a loja fica ativa em poucos dias.
Quanto cobra a Uber Eats a um restaurante em Portugal?
30% das vendas sem IVA com estafetas da Uber, 20% com entrega própria e 15% na recolha, mais 23% de IVA sobre a comissão. Em encomendas de clientes Uber One, 33% e 23%.
Quanto tempo demora a aprovação na Uber Eats?
A Uber diz "poucos dias" depois de aceitar o pedido, mas não publica um prazo fixo, e nem todos os pedidos são aceites.
É preciso pagar para entrar na Uber Eats?
Depende do contrato. A página de preços fala de uma subscrição de 3,49 € por semana com equipamento, fotos e formação, e a de registo de uma taxa de ativação única. O valor que paga é o do seu Order Form.
Quando é que a Uber Eats paga aos restaurantes?
Todas as semanas: o período fecha à segunda-feira às 00:00, a transferência sai nesse dia e chega em 1 a 2 dias úteis. Há opção de pagamento diário.
Posso vender na Uber Eats com os meus próprios estafetas?
Sim. A comissão publicada para entrega própria é de 20%, ou 23% em encomendas de clientes Uber One.
Fontes
- Uber Eats para restaurantes — Preços, Portugal (consultado a 01/11/2026)
- Uber Eats — Pricing, Portugal (EN) (consultado a 01/11/2026)
- Uber Eats — Registo de restaurantes, Portugal (consultado a 01/11/2026)
- Uber — Ajuda para comerciantes e restaurantes (consultado a 01/11/2026)
- Glovo para Parceiros — Preços, Portugal (consultado a 01/11/2026)
- Bolt Food — Termos para parceiros (consultado a 01/11/2026)
Alex Rudenko é o fundador da Delivery Lift, uma agência sediada em Lisboa que gere lojas de restaurantes nas principais apps de entregas da Europa. Atualizado a 1 de novembro de 2026. As condições das plataformas mudam; revemos este artigo todos os trimestres.